Receitas

Pizza de Pão de Queijo

Ingredientes:

Massa:
-Uma mistura pronta de pão de queijo
-Dois ovos
-100 ml de leite

Molho:
-Uma cebola
-Massa de tomate
-Sal a gosto

Sabor:
-2 tomates longa-vida grandes
-170g de queijo
-Oregano

Modo de Preparo:
Pique a cebola, bote para fritar, depois de dourar adicione a massa de tomate e água, salgue e deixe ferver. Quando ferver desligue. Numa tijela despeje a mistura de pão de queijo, os ovos, o leite e misture tudo até a massa criar uma boa concistencia. Unte uma forma pequena com margarina, espiche a massa dentro da forma, derrame o molho por cima da massa e coloque as fatias de queijo em cima do molho, em seguida corte os tomates em rodela e coloque por cima do queijo e ponha o oregano por cima do tomate.

Dicas: Você pode fazer outros tipos de sabor. Pode dobrar a receita para render mais. E também pode adicionar farinha pra massa ficar mais cequinha.

Capeta (batida)

Ingredientes:

-Um licor
-Uma caixa/lata de leite condensado
-Uma dose de cachaça ou vodka
-Gelo

Modo de preparo:

Coloque no liquidificador 2 copos de licor, 270 ml de leite condensado e 1/2 copo de cachaça/vodka. Ligue o aparelho e bata por um minuto. Sirva em um copo e adicione as pedras de gelo (no mínimo 4).

Dicas: O licor pode ser de qualquer sabor (chocolate, menta, morango e etc).